Chuletas asadas

Estas sencillas y sabrosas chuletas asadas, aromatizadas con hiervas y mostaza, encantarán especialmente a todos los apasionados de los platos de carne.

Receta de chuletas asadas

Ingredientes para preparar chuletas asadas

  • 4 chuletas de cerdo
  • 2 cucharaditas de orégano
  • 2 cucharaditas de estragón
  • 2 cucharaditas de romero
  • 2 cucharaditas de mostaza
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo preparar chuletas asadas?

  • Comenzamos la preparación de las chuletas asadas echando en una fuente honda, el orégano, el estragón, el romero, la mostaza, el vino, el aceite, y un poquito de pimienta (es opcional y la cantidad dependerá de los gustos de cada persona). Removemos todo bien hasta que todos los ingredientes queden totalmente ligados.
  • A continuación, echamos sal a la carne y la introducimos en la mezcla que habíamos preparado en la fuente. Si vamos sin prisas, dejamos las chuletas el máximo tiempo posible con las especias.
  • Continuamos la preparación de las chuletas asadas, colocando la carne en una fuente, la cual introduciremos después en el horno precalentado a 200 ºC. Dejaremos hornear durante unos 30 minutos (dependiendo de en qué punto nos gusta la carne lo tendremos más o menos tiempo).
  • Transcurrido el tiempo, ya podremos disfrutar de estas sencillas chuletas asadas.
  • Foto orientativa: jeffreyww
  • 30 min. cocción
  • 10 min. preparación
  • Dificultad fácil
  • 4 personas
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  • Recetas de cerdo y cochinillo
  • Enviada el 16/03/2013
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