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Chuletas asadas

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Receta deChuletas asadas

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Receta enviada por lucíagómez
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Descripción de la receta Chuletas asadas

Estas sencillas y sabrosas chuletas asadas, aromatizadas con hiervas y mostaza, encantarán especialmente a todos los apasionados de los platos de carne.

Recetas de Carnes » Cerdo y cochinillo

Preparación en 10 Minutos

Cocción en 30 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 02 Marzo de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Chuletas asadas?

  • 4 chuletas de cerdo
  • 2 cucharaditas de orégano
  • 2 cucharaditas de estragón
  • 2 cucharaditas de romero
  • 2 cucharaditas de mostaza
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo se prepara Chuletas asadas?


Comenzamos la preparación de las chuletas asadas echando en una fuente honda, el orégano, el estragón, el romero, la mostaza, el vino, el aceite, y un poquito de pimienta (es opcional y la cantidad dependerá de los gustos de cada persona). Removemos todo bien hasta que todos los ingredientes queden totalmente ligados.

A continuación, echamos sal a la carne y la introducimos en la mezcla que habíamos preparado en la fuente. Si vamos sin prisas, dejamos las chuletas el máximo tiempo posible con las especias.

Continuamos la preparación de las chuletas asadas, colocando la carne en una fuente, la cual introduciremos después en el horno precalentado a 200 ºC. Dejaremos hornear durante unos 30 minutos (dependiendo de en qué punto nos gusta la carne lo tendremos más o menos tiempo).

Transcurrido el tiempo, ya podremos disfrutar de estas sencillas chuletas asadas.

Foto orientativa: jeffreyww



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